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OPCグレープ+

キレイで元気な毎日を支える!ポリフェノールとは

サビない毎日の味方!ポリフェノール

ポリフェノールは、植物由来で健康によい影響を与えるとされ、第7の栄養素といわれるファイトケミカルに分類される植物成分の総称です。

ほとんどの植物に含有され、その数は5,000種以上。
光合成によってできる植物の色素や苦味の成分であり、植物細胞の生成、活性化などを助ける働きを持っていて、虫などによって傷つけられたり、太陽の紫外線などのダメージを受けやすい部分に自らの体を守るために多く作り出す成分といわれています。

紫外線や大気汚染、ストレス、喫煙、酸化された食べものなどによって体内で過剰に発生する活性酸素は、わたしたちの体にさまざまな悪影響を与え、生活習慣によるトラブルや老化の進行などの原因になることが知られています。

こうした活性酸素の働きを、抑えるチカラがあり、カラダの内側からダメージに負けないキレイをサポートしてくれるのが「ポリフェノール」です。

様々な食品に含まれているポリフェノール

5,000種類以上あるポリフェノールですが、食品に含まれている代表的なポリフェノールとしてはOPC(プロアントシアニジン)、カテキン、アントシアニン、タンニン、ルチン、イソフラボンなどがあります。

その他、コーヒーにも「クロロゲン酸」というポリフェノールが含まれていて、2009年の調査では、日本人が最も多くポリフェノールを摂取している飲料は、コーヒー、という結果が出ています。

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