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けんこう日和

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梅黒酢のご紹介

美味しいから続けられる、ほどよい酸味とアカシアはちみつの甘味

からだに良いのはわかるけど、どうしても酸っぱいのが苦手!そんな方にもほどよい酸味と甘味が好評です。アカシアはちみつは、血糖値を急上昇させにくい(グリセミック指数=58)ので、安心の甘さです。

原料へのこだわり~自然の里、綾町で生産~

『梅黒酢』は、原料から使用する機械、器具にいたるまで、天然のもの、無農薬有機農法にこだわって作られています。

玄米…
宮崎県綾町において無農薬有機農法で生産された合鴨米を100%使用。
水……
環境庁指定「名水100選」に選ばれた綾の名水(地下水)を使用。
麹……
発酵管理がとても難しく、食酢醸造への使用は国内では他に例をみない白麹の原種である黒麹を使用。
梅……
綾の山奥、川中神社の無農薬、無肥料の青梅を使用。

昔ながらのカメ仕込み

これらの原料を土でできたカメに入れ、日当たりの良い場所に埋め込んで発酵・熟成させるのに1年。
そうして、伝統的カメ仕込みによってできた黒酢に青梅を漬け込んでさらに1年。つごう2年もの歳月を費やして熟成させた薫り高い黒酢。そこに、アカシアの蜂蜜をブレンドしてほどよい甘味が加えられた『梅黒酢』は、何とも言えない絶妙な風味を醸し出しています。


100%天然・原料は有機無農薬・2年間発酵熟成・アルコール無添加
飲みたくなる、おいしいお酢!健康のためには毎日、少しずつ。

やわらかい酸味、はちみつのほどよい甘さ。
黒酢独特のクセも気にならないので、
飲むお酢としてはもちろん、お料理にも使いやすい。
『梅黒酢』なら無理なく毎日、おいしい“お酢生活”が
続けられます。

こんな方におすすめします!

天然だからこそ、心身を癒やします。

昔から、からだにいいと言われるお酢には、天然のアミノ酸とクエン酸がたっぷり含まれています。

アミノ酸は代謝や免疫力を高める、コレステロールや中性脂肪を減らすなど、生活習慣病の予防に。

クエン酸は筋肉痛や肩こりの解消、疲労回復に役立つなど、日常生活の強い味方です。

飲むお酢としては、大さじ2杯ほどを水かお湯で3倍に薄めて、毎日お飲みください。


こんな使い方もできます。
合わせ酢が簡単、味が決まります!
野菜料理がおいしくなります!

梅黒酢


ほど良い酸味とアカシアはちみつの甘味

梅黒酢
  • 梅黒酢
  • 内容量:720ml
  • 価 格:2,800円(税抜)
  • 数量:

お得な定期お届けサービス!

  • 数量: 2本からお届け

    定期のご注文は
    商品別にご購入完了してください。(※)

※複数商品お申込みされる場合、一度にカートに入れるのではなく、商品ごとに別途ご購入されることをおすすめしております。
商品ごとに定期購入のプレゼントがもらえるほか「ご希望の間隔でお届け」や、「お休み」ができる、などのメリットがあります。

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原材料
:ハチミツ、玄米黒酢、梅、クエン酸
 化粧箱には入っていません。

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